martes, 16 de noviembre de 2010

caranbolo

nombre comun carambolo
nombre cientifico averrhoa carambola
familia oxalidaceae
origen asia
descripcion es un arbusto tropical siempre verde de 3 a 5 m de altura. las hojas se encuentran distribuidas a lo largo de las ramas, de 8-18 cm de longitud. inflorescencias cortas, axilares o en el lugar que ocupaban las hojas anteriores, sobre pedúnculos de 1 cm de largo; su fruto (la carambola) se presenta en racimos en las ramas y en el tronco: bayas gruesas, ovoides o elipsoides, de color amarillo-anaranjado en la madurez, estrellados con 5 ángulos.
propagacion se multiplica por semillas, acodos e injertos. es sensible a las heladas.
usos agroindustrialmente en la elaboración de pulpas, mermeladas, néctares, y productos
deshidratados
aspectos ambientales sería  interesante investigar a fondo acerca de afirmaciones sobre  que el consumo de carambolo en personas con enfermedad renal crónica en especial en aquellos en estepas avanzadas o que están en diálisis, se asocia a una severa neurotoxicidad incluso reportándose un importante número de muertes secundarias a tal intoxicación.
aspectos ansestrales se consume a nivel local en preparado en jugos.
aspecto de amenaza o de singularidadse desconoce si presenta amenaza .

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